Hovädzí guláš

Potrebujeme 0,5 kg sviečkovice 1 polievkovú lyžicu tuku 2 polievkové lyžice múky citrónová kôra cibuľa korenie, soľ, mletá paprika 2 paradajky Postup: N

Čítať viac...

Hovädzia roláda

Potrebujeme 750 g chudého vysokého mäsa veľká cibuľa 80 g údenej slaniny 1/4 kg hríbov petržlenovú vňať postrúhanú citrónovú kôru 2 polievkové lyžice múk

Čítať viac...

Hovädzí biftek

Potrebujeme 0,5 kg chudého mäsa napr. sviečkovice veľká cibuľa 1 polievkovú lyžicu múky 40 g masla citrónová šťava soľ, korenie Postup: Mäso nakrájame na

Čítať viac...

Viedenská sviečkovica

Potrebujeme 0,5 kg chudého mäsa napr. sviečkovice 50 g údenej slaniny 50 g švajčiarskeho syra 1 polievkovú lyžicu múky 40 g masla citrónová šťava soľ, ko

Čítať viac...

Viedenské vyprážané mäso

Potrebujeme 0,5 kg hovädzieho mäsa 1 vajce mlieko strúhanka tuk na pečenie soľ, korenie Postup: Mäso najskôr uvaríme do mäkka. Uvarené mäso následne pokr

Čítať viac...

Opekaný hovädzí jazyk

Potrebujeme 0,5 kg hovädzieho jazyka 40 g masla múku na obaľovanie soľ, korenie Postup: Hovädzí jazyk najskôr uvaríme, stiahneme z neho kožu a pokrájame na

Čítať viac...

Marinované teľacie stehno na smotane

Potrebujeme 0,5 kg teľacieho stehna 60 g údenej slaniny 1,25 dl kyslej smotany 1 polievkovú lyžicu múky 1 polievkovú lyžicu tuku cibuľa, zeler, mrkva, pet

Čítať viac...

Chutný pekáčik

Potrebujeme 4 plátky hovädzieho mäsa (roštenka) 4 plátky bravčového mäsa (karé) 4 kuracie rezne pór 4 veľké mrkvy 2 petržleny 1 zeler cesnak 250 ml šľahačkovej

Čítať viac...